味噌や醤油で味付けした鶏肉を野菜と一緒に炒める岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん焼き」を、とんかつ専門店かつやがアレンジした「鶏ちゃん焼きチキンカツ丼」が2020年8月17日(月)から登場しています。味噌・醤油・ニンニクをベースに仕立てた鶏から揚げとキャベツに、かつやのチキンカツを合い盛りにした丼は、暑い夏にぴったりなスタミナ満点メニューとのことなので、実際にテイクアウトして食べてみました。

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