新宿にあるカフェ「Cafe Aaliya」では、銅板を使って絶妙の焼き加減で焼き上げた本格的なフレンチトーストが名物となっているだけでなく、喫茶店定番のコーヒー以外にもさまざまなドリンクが提供されています。その中でも「ペルシャンアイスティー」なるドリンクがフレンチトーストにぴったりとのこと。約40年続く喫茶店のフレンチトーストと「フレンチトーストにあうドリンク」がどんなものなのかめちゃくちゃ気になったので、実際に行ってきました。

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